Desde el viernes 25 de marzo, el Perú contará con una Casa de la Gastronomía, un lugar que además de museo será un centro para las investigaciones gastronómicas..
Esta Casa-Museo estará ubicada en pleno centro de Lima, en la antigua galería de correos y será un punto de encuentro de los estudiantes de gastronomía.
Este es el resultado del esfuerzo conjunto de los sectores público y privado, cuyo museo mostrará al público toda la gama de aspectos que tiene la culinaria nacional desde sus orígenes a la actualidad.
En este lugar habrá exposiciones, degustaciones y conferencias respecto al desarrollo de la cocina nacional en todas sus expresiones y a través de la historia gastronómica desde la época prehispánica hasta nuestros días.
